断桥铝门窗的定制方法如下：

选择门窗和型号：根据自己的需求和预算，选择适合自己的门窗和型号。

提供门窗尺寸：根据自己的需求，提供门窗的尺寸和样式，以便门窗厂家进行定制。

选择门窗玻璃：根据自己的需求，选择适合自己的门窗玻璃，如普通玻璃、Low-E玻璃、中空玻璃等。

选择门窗五金件：根据自己的需求，选择适合自己的门窗五金件，如合页、锁具、把手等。

确认订单：确认门窗的尺寸、样式、玻璃和五金件等信息，确保门窗的定制符合自己的需求。

等待门窗制作和安装：门窗厂家会根据订单进行制作和安装，等待门窗制作完成后进行安装。

以上是断桥铝门窗的定制方法，定制时要注意细节，确保门窗的定制符合自己的需求。